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26 janvier 2011 3 26 /01 /janvier /2011 09:22

Si vous avez testé la recette des petits gâteaux au graine de courge, il vous reste  2 blancs d'oeufs ...

Cette recette de moelleux, sans sucre ajouté, est vraiment délicieuse et facile à réaliser

Elle remporte 4 étoiles contre seulement 2 pour la précédente

(à cause de mes zouzous qui préfèrent le chocolat )

moelleux.JPG  Ingrédients (pour 15 petits gâteaux) :

2 blancs d'oeufs - 50g de beurre + eau - 60g de chocolat noir pâtissier

25g de farine - 25g d'amandes en poudre - 1 cuillerée à soupe de miel

pépites de noisettes (ou arachides, amandes, ou un mix !!) ou pralin

 

1-Préchauffer à 180°C (th 6 je crois)

2- Faire fondre au micro-ondes beurre et chocolat dans un saladier

(sans oublier l'eau qui remplace une partie du beurre, 4 à 5 cuillerées à soupe devrait suffire)

3 - Ajouter dans ce mélange fondu, farine, amandes en poudre, miel

4-Monter les blancs en neige et incorporer délicatement au mélange

5- Verser aux deux tiers dans une plaque à muffins en silicone (compter 2 plaques)

6- Saupoudrer de pépites ou pralin

7- Enfourner pour 10 minutes environ

 (un peu moins en fonction de la puissance de votre four)

 

S'il en reste (ce qui est rare !!), je les conserve au frais dans une boite hermétique

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commentaires

Q
<br /> <br /> J'arrive !!!<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Comme ça, tu seras sûre qu'il n'en restera pas. <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Douce journée à venir, Solyzaan.<br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> fais vite alors  bonne journée Quichottine<br /> <br /> <br /> <br />
F
<br /> <br /> cela doit être bon et le chocolat plait toujours aux enfants et aux grands aussi<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> Ils sont délicieux et légers ce qui change d'une autre recette avec un coeur fondant au chocolat un peu plus lourde mais tout aussi délicieuse <br /> <br /> <br /> Bonne journée, bises<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> <br /> Ca je me doutes mais pas dans mon intermarché du coin !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
<br /> <br /> rhoo ben zut alors...<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> <br /> Je n'ai pas trouvé de graines de courges, j'en avais mis de côté dans des coupelles dans la loggia lors de mes recettes de potirons mais certaines avaient un air moisi, je n'ai pas osé m'en<br /> servir...<br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> en magasin sinon  <br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> <br /> Bonjour Solyzaan, décidément, tes pâtisseries ont la rondeur et le tendre moêlleux de tes compositions artistiques dont je n'arrive encore pas à deviner si ce sont des collages, des peintures...<br /> ?Je cuisine bcp pour le quotidien mais je dois dire que la pâtisserie n'est pas mon fort, je sais que si un jour l'aventure me tente, je trouverai une bonne rectte chez toi, merci.<br /> <br /> <br /> Bonne après-midi<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
<br /> <br /> merci Pierre, ce qui me fait penser que je ne sais plus si j'ai répondu à ton dernier com' sur la tortue cuicui <br /> <br /> <br /> Pour répondre à ta question, il me semble que je suis une artiste collagiste. J'aime les papiers et je récupère les matériaux depuis toute petite pour confectionner autre chose.J'ai commencé par<br /> des petites cartes à envoyer à mes proches, des petits objets pour la table et puis quand j'ai perdu mon emploi j'ai voulu mettre de la couleur sur mes murs...et c'était parti pour les illu<br /> <br /> <br /> <br /> Merci Pierre et bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />

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  • : Bienvenue sur le blog d'une nana débordante d'imagination.... Les illustrations sont une véritable passion... Celles qui laissent s'exprimer les émotions... Fantaisies, espiègleries, facéties... Bonne humeur, images du bonheur, Je ne suis pas poète Mais avec les textes, je m'entête, Excellent moyen d'exorciser le manque de mots Heureusement, il y a des partages avec de vrais poètes et là c'est vraiment chouette !!!
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